Correction #792 [Accessibilité] Aria-label des boutons des multi-sélecteurs oubliés pour certains modules

Le correctif du ticket #792 (closed) n'a pas été implémenté dans tous les modules. Il faut ajouter l'aria-label pour les champs suivants :

• Synthèse de l'indice de maturité : Pour chaque champ de préconisation, reprendre le nom de l'intitulé de la préconisation
• Conformité d'une structure : Champ "Actions de protection"
• Espace documentaire - Nouveau ficher et nouveau lien : Champ "Catégories"