Docs : Ajoute documentation pour lancer tests Cypress

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Documentation/Developpeur/HOWTO_lancer_tests_cypress.md

+# Lancer les tests E2E avec Cypress
+
+Les tests E2E permettent de vérifier le bon fonctionnement de l'appli. Avant de proposer une modification du code de l'appli, 
+il est très fortement conseillé de lancer ces tests en local (et d'en ajouter si besoin) :
+ 
+##### En mode console :
+* Se placer à la racine du projet et lancer ```bin/cypress```
+
+##### En mode graphique :
+* Se placer à la racine du projet et lancer ```bin/cypress-gui```
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