Changer l'URL API_ENTREPRISE_URL pour les versions de DS >= 2023-05-31-01

Changer l'URL API_ENTREPRISE_URL (supprimer la version de l'API)

voir : https://github.com/demarches-simplifiees/demarches-simplifiees.fr/commit/ceae9064e1bf1726f2b08e66857eb73af8044ba4

depuis : 2023-05-31-01

- API_ENTREPRISE_URL = "https://staging.entreprise.api.gouv.fr/v2"
+ API_ENTREPRISE_URL = "https://staging.entreprise.api.gouv.fr"